Le migliori ricette a base di cannabis per principianti

Contrariamente alla credenza popolare, cucinare con la cannabis non deve intimorire e non è un’attività riservata ai più esperti. È una forma d’arte che può essere padroneggiata da chiunque ed i suoi risultati possono essere incredibilmente soddisfacenti. Inoltre, è un ottimo modo per mettere a frutto tutta la tua scorta d'erba, poiché puoi creare potenti infusioni di cannabis da cime già vaporizzate (ne parleremo fra poco in questo articolo).

Che tu stia cercando un modo alternativo per goderti la cannabis o semplicemente vuoi fare qualche esperimento in cucina, vieni con noi ad esplorare il meraviglioso mondo della cucina a base di cannabis. Preparati ad elevare le tue abilità culinarie e a soddisfare il tuo palato in modi che non avresti mai immaginato!

Quali sono gli alimenti migliori da infondere con l’erba?

Le ricette che infondono cannabis nel cibo sono praticamente infinite e questo potrebbe intimidire un principiante che voglia esplorare il mondo della cucina cannabica. È vero che possiamo infondere l’erba in quasi tutti i cibi, ma alcuni dei classici più apprezzati sono probabilmente anche i più adatti ai principianti. Ecco alcuni buoni edibili per chi ha poca esperienza:

• Ricchi e cremosi maccheroni al formaggio con cannabis
• Croccanti e saporite ali di pollo alla cannabis
• Dolci e deliziosi brownie alla cannabis

Chi cerca qualcosa di ancora più semplice può anche provare prodotti già pronti a base di cannabis, come caramelle gommose, cioccolatini o bevande. Sia che tu voglia scatenarti in cucina o preferisca la comodità degli snack già pronti, le possibilità sono numerose.

Ricetta adatta ai principianti per una colazione alla cannabis

Ti abbiamo allettato a sufficienza, quindi ora passiamo direttamente all’argomento in questione. Di seguito troverai diverse ricette a base di cannabis adatte ai principianti, classificate in base ai tradizionali orari dei pasti. Ma naturalmente non c’è niente di male nel gustare queste delizie in qualsiasi momento della giornata.

Pane tostato con burro di arachidi e miele infuso di cannabis

Gustare la cannabis a colazione non potrebbe essere più semplice, ma dovrai assicurarti che la tua erba sia adeguatamente decarbossilata ed infusa nel miele per ottenere la migliore qualità.

Ingredienti

• 2 fette di pane
• 2 cucchiai di burro di arachidi
• 1 cucchiaino di miele infuso con cannabis

Strumenti

• Tostapane
• Coltello

Procedimento

• Passo 1: Fortunatamente, decarbossilare l’erba è facile. Abbiamo già pubblicato una guida completa, ma in sintesi ti consigliamo di riscaldare in un forno per 30–40 minuti a 110°C le tue cime di cannabis tritate.
• Passo 2: Ora devi infondere la cannabis nel miele. Mescola le cime di cannabis decarbossilate nell’olio di cocco in un barattolo di vetro e poi riscalda leggermente il contenitore in una pentola piena d’acqua. Dopo diverse ore, i cannabinoidi come il THC e il CBD si legheranno al grasso presente nell’olio. Ora puoi aggiungere il tuo olio infuso alla cannabis al miele per creare un’infusione dolce e potente, subito pronta da usare.
• Passo 3: Per dare il via alla tua giornata con la cannabis, tosta le due fette di pane e distribuisci quantità uguali di burro di arachidi e miele sulle fette. Se ti senti davvero avventuroso, puoi anche provare a combinarle su un’unica fetta!
• Passo 4: La combinazione di dolce e salato non stimolerà solo le tue papille gustative, ma la generosa dose di miele alla cannabis indurrà ondate di euforia in breve tempo.

Ricetta adatta i principianti per un pranzo alla cannabis

Non c’è niente che consolidi la giornata più di un pranzo a base di cannabis. Il trucco, ovviamente, sta nel trovare qualcosa di leggero da mangiare per non sentirsi appesantiti durante il pomeriggio. Ed ecco quindi l’insalata alla cannabis: un piatto rinfrescante ed energizzante per il corpo e la mente.

Insalata caprese alla cannabis

La nostra ricetta adatta ai principianti utilizza olio d’oliva infuso alla cannabis, un edibile versatile e di lunga durata. Un suo grande vantaggio è la possibilità di produrlo interamente con le cime già vaporizzate. Questo significa che nulla della tua scorta sarà sprecato.

Ingredienti

• 3 pomodori oblunghi di media grandezza
• 150g di mozzarella
• 120g di foglie fresche di basilico
• 60g di olio d’oliva infuso con cannabis
• 2 cucchiai di aceto balsamico
• Sale
• Pepe

Strumenti

• Piatto da portata di medie dimensioni
• Posate da insalata

Procedimento

• Passo 1: Per trasformare la tua erba vaporizzata in un gustoso olio d’oliva alla cannabis, inizia aggiungendo una generosa porzione di entrambi in una pentola elettrica a cottura lenta. Imposta la pentola alla temperatura minima e lasciala in infusione per 4–8 ore. Una volta filtrata la miscela attraverso una garza, ciò che rimane sarà il tuo olio d’oliva infuso alla cannabis!
• Passo 2: Ora che l’infuso è pronto, dobbiamo preparare l’insalata. Sciacqua i pomodori e le foglie di basilico prima di affettarli finemente.
• Passo 3: Taglia la mozzarella in fettine dello stesso spessore dei pomodori e disponi tutto su un piatto da portata di medie dimensioni. Sovrapponi gli ingredienti alternando le fette di uno e dell’altro fino a riempire il piatto.
• Passo 4: Spezzetta a mano le foglie di basilico e cospargile sopra il pomodoro e la mozzarella.
• Passo 5: Ora è il momento dell’aceto e dell’olio d’oliva alla cannabis. Spargi entrambi sull’insalata e servila immediatamente. Aggiungi sale e pepe a piacere.

Ricetta adatta ai principianti per una cena a base di cannabis

Hai avuto una lunga giornata di lavoro e vuoi una serata tranquilla. La pasta è un alimento serale perfetto e si abbina magnificamente con una spruzzata di olio d’oliva infuso alla cannabis.

Pasta alla cannabis

Uno degli aspetti utili della pasta alla cannabis è che puoi sperimentare THC e CBD in base alla tua preferenza del momento. Se vuoi semplicemente rilassarti piuttosto che sballarti, sostituisci l’olio d’oliva alla cannabis con olio di CBD.

Ingredienti

• 220g di pasta a scelta
• 500g di pomodorini
• 200g di formaggio Feta
• 2 spicchi d’aglio tritati
• 120g di foglie di basilico fresco
• 60g di olio d’oliva alla cannabis
• Sale
• Pepe

Strumenti

• Pirofila grande da forno
• Pentola di medie dimensioni
• Carta stagnola

Procedimento

• Passo 1: Useremo il solito olio d’oliva infuso con cime vaporizzate utilizzato per il pranzo. Se non lo hai già preparato, fai riferimento alla nostra ricetta per il pranzo alla cannabis (passo 1).
• Passo 2: Preriscalda il forno a 200°C. Metti nella pirofila i pomodorini e gli spicchi d’aglio tritati ed aggiungi sale e pepe.
• Passo 3: Spargi la feta al centro del piatto circondata dai pomodori ed aggiungi alla miscela una generosa dose di olio d’oliva alla cannabis. Copri la pirofila con carta stagnola e lascia cuocere in forno per 35 minuti.
• Passo 4: Mentre i pomodori ed il formaggio cuociono, fai bollire un po’ d’acqua e cuoci la pasta.
• Passo 5: Dopo 35 minuti, togli la teglia dal forno ed aggiungi la pasta cotta. Mescola delicatamente per rendere uniforme il piatto. La tua cena è pronta per essere servita.
• Passo 6: A seconda della tua tolleranza e dei tuoi programmi per il resto della serata, puoi anche aggiungere una piccola quantità di olio d’oliva alla cannabis direttamente nel piatto per avere una carica in più.

Ricetta adatta ai principianti per uno spuntino alla cannabis

Se non hai abbastanza fame per un pasto completo, non preoccuparti. Puoi provare le delizie del cibo infuso alla cannabis con la nostra ricetta per uno snack energetico a base di patate fritte.

Patate fritte alla cannabis

Se vuoi la massima semplicità, puoi usare un altro lotto di olio d’oliva infuso con cime vaporizzate, ma l’olio d’oliva è solo uno dei possibili oli vettore. Sentiti libero di sperimentare anche con olio di cocco od olio di semi di canapa.

Ingredienti

• Condimento a scelta
• 2 grandi patate bianche sbucciate
• 120g di olio d’oliva alla cannabis
• 2 cucchiai di sale marino

Strumenti

• Ciotola grande per mescolare
• Carta da forno
• Strofinaccio/carta da cucina
• Coltello
• Teglia grande da forno
• Pennello da cucina

Procedimento

• Passo 1: Preriscalda il forno a 200°C. Mentre il forno si scalda, fodera una teglia grande con carta da forno.
• Passo 2: Lava ed asciuga le patate con uno strofinaccio o con carta da cucina. Affettale in pezzi sottili per creare le patatine. Cerca di mantenere uno spessore costante per far sì che cuociano tutte in modo uniforme.
• Passo 3: Distribuisci le patatine sulla teglia, assicurandoti che non si sovrappongano. Irrora generosamente ogni patatina con l’olio d’oliva alla cannabis (non preoccuparti se cade sulla carta da forno). Ora usa il pennello da cucina per fare in modo che ogni patatina sia coperta d'olio.
• Passo 4: Cuoci in forno per 15 minuti o fino alla doratura delle patatine.
• Passo 5: Se vuoi goderti le patatine senza aromi o condimenti aggiuntivi, puoi saltare il passaggio seguente e mangiarle subito. In caso contrario, versa tutte le patatine in una ciotola capiente.
• Passo 6: Aggiungi il condimento e due cucchiai di sale prima di mescolare accuratamente le patatine. Sentiti libero di sperimentare qualsiasi condimento tu voglia, incluso quelli per popcorn, sale o peperoncino macinato.

Suggerimenti per preparare edibili alla cannabis per la prima volta

Qualsiasi ricetta tu scelga, ci sono alcuni suggerimenti generali che puoi applicare a tutti gli edibili. È importante tenerli a mente durante i tuoi esperimenti, poiché ti aiuteranno ad ottenere la migliore esperienza possibile.

• Usare dosi basse: Quando incorpori la cannabis nelle tue ricette, soprattutto se sei un principiante, è essenziale avere cautela. Inizia con una piccola quantità ed aumentala gradualmente quando ti senti a tuo agio con gli effetti degli edibili. Inoltre, ricorda che gli edibili richiedono tempo per fare effetto, servono spesso da 45 minuti a 2 ore, quindi resisti alla tentazione di consumarne di più se non senti immediatamente gli effetti. Il consumo eccessivo può portare rapidamente al “greenout”, quindi è importante avere pazienza.
• Decarbossilare correttamente: Prima di infondere la cannabis negli edibili, devi decarbossilarla correttamente. Questo processo attiva il THC, il composto che genera lo sballo. Per decarbossilare, macina finemente la cannabis e mettila in forno a circa 110°C per 30–40 minuti. Questo procedimento garantisce che i tuoi edibili abbiano la potenza desiderata.
• Usare ingredienti di qualità: La qualità degli ingredienti che usi per i tuoi edibili alla cannabis può avere un impatto significativo sul gusto e sull’esperienza in generale. Scegli ingredienti freschi e saporiti per migliorare il gusto dei cibi infusi. Gli ingredienti di buona qualità possono anche mascherare il sapore terroso della cannabis e rendere più appetibili i tuoi cibi infusi.
• Etichettare e conservare in modo sicuro: La sicurezza è fondamentale, soprattutto quando nella tua cucina ci sono preparazioni a base di cannabis. Etichetta in modo chiaro tutti gli alimenti che prepari, in modo da evitare il consumo accidentale da parte di altre persone, in particolare bambini ed animali domestici. Conservali in un contenitore affidabile a tenuta d’aria, lontano da mani indiscrete. Se necessario, considera la possibilità di chiudere a chiave il loro nascondiglio per assicurarti che non siano accessibili a nessuno tranne a te.
• Calcolare la dose personale: Per garantire un’esperienza sicura e piacevole a tutti i consumatori, è d’obbligo calcolare il contenuto di THC dei tuoi edibili. Presta attenzione alla varietà e alla potenza della cannabis che userai come ingrediente. Armato di questa conoscenza, potrai adattare le ricette di conseguenza ed ottenere gli effetti desiderati senza esagerare.

Ricette alla cannabis per principianti: Sono facilissime!

Avventurarsi per la prima volta nel mondo della produzione di edibili alla cannabis è un viaggio emozionante e gratificante, anche se inizialmente potrebbe intimidire un po’. Seguire i nostri suggerimenti e le nostre ricette adatte ai principianti può aiutarti a creare piatti a base di cannabis deliziosi e soddisfacenti. Ricorda che iniziare con dosi basse ed assumerle poco alla volta è la chiave per un’esperienza sicura e piacevole.

Ad ogni tuo esperimento culinario sperimenterai l’incredibile potenziale del cibo infuso con cannabis, migliorando non solo le tue abilità in cucina, ma anche il tuo benessere generale. Quindi, inizia l’avventura, assapora nuovi gusti e scopri i meravigliosi benefici della cucina a base di cannabis. Un’esperienza deliziosa che promette un mondo completamente nuovo di creatività gastronomica ed una forma più gustosa di sperimentare la cannabis. Buon appetito!